(Real) #Food Revolution Day + polpettine veg finger food

“My wish is to create a strong sustainable movement to educate every child about food, inspire families to cook again and empower people everywhere to fight obesity.”

Jamie Oliver

Ho scoperto che il 15 maggio sarà il Food revolution day, ovvero la giornata internazionale dell’educazione alimentare offrendomi non pochi spunti di riflessione. Nata da un’idea del famoso chef britannico Jamie Oliver, l’evento ha lo scopo di incoraggiare le persone a nutrirsi consapevolmente e a condurre uno stile di vita più sano. Bella idea certo, peccato si tratti di una sola giornata, un po’ come la festa della donna (regalate fiori ogni giorno o, nel mio caso, carciofi!). Bisogna dire però che il simpatico Jamie si sia impegnato a fondo nella causa: sua la Food Foundation, il progetto Kitchen Garden ed il programma Ministry of Food.   Continua a leggere “(Real) #Food Revolution Day + polpettine veg finger food”

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100% frutta e verdura

Meglioverde nasce per chi come me non è semplicemente e sfrenatamente appassionato di tutto il mondo vegetale commestibile (e non) ma ne è talmente dipendente ed esaltato da pensare che il cavolo romanesco sia degno di un disegno del Buonarroti o che gli arilli del melograno siano più splendidi degli smeraldi.

C’è chi si esalta per un nuovo paio di scarpe firmate o chi si emoziona per un nuovo rossetto io, invece, rimango estasiata di fronte a caldi, rossi, turgidi pomodorini o assaporando la mielosa polpa dei cachi appena colti. Regalatemi bouquet di broccoli e collier di lamponi e mi farete felice.

Un blog per raccontare una passione e per perseguire una missione: convincervi che verde è meglio! Continua a leggere “100% frutta e verdura”